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Menu n° 1

 

Lasagnes maison
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Buffet de salades


 

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Menu n° 2

Emincé de porc
sauce moutarde
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Pommes mousseline
Légumes


 

menu 3
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Menu n° 3 
 

Emincé de volaille
sauce curry
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Riz
Légumes

 

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Menu n° 4

 

Jambon à l’os
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Sauce moutarde

Gratin dauphinois
Fagots de haricots


 

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Menu n° 5

Civet de cerf
***
Polenta
Choux rouges
Petits fruits


 

menu 6
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Menu n° 6

 

Filet de porc
sauce moutarde
***
Gratin dauphinois
Endives braisées

menu 7
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Menu n° 7 
 

Pâté en croûte, crudités

 ***
Rôti de porc  
sauce forestière

Pommes mousseline
Légumes de saison
***
Jalousie aux pommes

 

menu 8
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Menu n° 8
 

Feuilleté aux champignons
***
Blanc de poulet au four
Pommes mousseline
Fagots de haricots
***
Duo mousses au chocolat


 

menu 9
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Menu n° 9

 

Terrine garnie
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Emincé au curry

Riz  sauvage
Légumes du potager
***
Possible avec
Vacherin glacé maison
menu 10
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Menu n° 10
 

Filet mignon de porc
Sauce moutarde
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Pommes rissolées

légumes du potager

Possible aussi avec
Sauce forestière


 

menu 11
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Menu n° 11
 

Grenardin de veau
Sauce au johannisberg
***

Gratin dauphinois
trio de légumes 

Possible aussi avec
Sauce aux morilles

Bien entendu tous nos menus ne sont que des propositions et modulable à votre convenance.
Demandez nous une offre personnalisée !


 
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